HUILES DE POISSON
Les huiles de poisson doivent leurs propriétés à une concentration élevée d’acides gras polyinsaturés à longue chaîne de la série oméga-3. Parmi les dérivés les plus étudiés et
réputés importants pour leurs effets physiologiques figurent l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA). Des études ont révélé que l’EPA et le DHA sont métabolisés dans l’organisme pour produire des eicosanoïdes, une famille de molécules qui régulent de nombreuses fonctions physiologiques.
Ils aident à maintenir le taux de triglycérides normal dans le sang, un important facteur de risque cardiovasculaire lorsque celui-ci est trop élevé à la suite d’une alimentation déséquilibrée et irrégulière.
L’Huile de poisson utilisée Incromega™ de Croda est sous forme d’ester éthylique. Elle subit un processus de purification breveté, PureMax™, qui élimine les impuretés et les
peroxydes (responsables d’une remontée de goût après ingestion).
Croda est un fournisseur certifié IFOS™ 5 étoiles.
Notre produit est certifié Friend of the Sea, afin de garantir le développement durable et le respect de l’écosystème marin.
La technologie OmegaZero™ permet à l’huile de poisson d’être émulsionnée, avec la formation de très petites gouttelettes (d’une taille inférieure à 100 microns), lorsqu’elle
entre en contact avec le suc gastrique et intestinal.
Cela permet de réduire au minimum l’exposition des composés volatils de l’huile à l’air qui provoque la remontée de goût.
